在家也能做出美味的凉皮
简单
4人份
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食材清单
其他
- 500克面粉
- 一只鸡蛋
- 一把花生
- 一根红萝卜
- 蒜泥 白芝麻 辣椒粉 小米椒粒 葱 配料
蔬菜
- 一根青瓜
- 一根香菜
营养成分
热量
309.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
972.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将配料准备好！葱、蒜末、白芝麻、小米椒粒、辣椒粉放入碗中加入热油淋透搅拌均匀备用！
2
揉好面团静置半个小时
3
加入清水洗面 慢慢洗
4
洗完之后静置四个小时 这一步千万别去动它 然后把上面的水倒了 下面沉淀的粉就可以直接上锅蒸了
5
小盘子刷层油 放一勺 热水下锅蒸3分钟 捞出放冷水浸泡一会儿
6
取出就是这样了 然后可以切条备用
7
全部蒸完之后放入食材 配料
8
拌一拌就可以吃了 完美！
