凉拌菠菜粉丝干豆腐
简单
4人份
在国外的时候室友是大连人，做的一手好凉拌菜。经她的影响，发现凉拌菜真是兼备了健康与美味，最重要的是做起来特别简单。这道凉拌菠菜粉丝干豆腐，食材与配料都很家常，推荐给所有怕油烟的小伙伴们！
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食材清单
其他
- 100克干豆腐
- 1勺香油
- 1把粉丝
- 2勺美味鲜酱油
蔬菜类
- 1把菠菜
调味品
- 半勺醋
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
623.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
396.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粉丝泡软，菠菜去根洗净，干豆腐切细丝。
2
将粉丝，干豆腐丝，菠菜分别焯水。粉丝干豆腐丝过凉水。再将三样食材沥水。提示：可以将粉丝剪短些，方便凉拌。
3
在沥干水份的食材中加入半勺醋、两勺美味鲜酱油、一勺盐，拌匀。最后加一勺香油，稍微拌一下，装盘，就可以开吃啦！
