酱爆籽籽乌
简单
4人份
吃过袋装籽籽乌，觉得很好，正好家里有一盒，不知道怎么吃，朋友介绍说酱爆不错，试了下，不错。
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食材清单
其他
- 12只籽籽乌
- 一头蒜
- 六片姜
- 适量辣椒
- 适量酱
蔬菜类
- 一根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
188.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
674.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
籽籽乌洗净去掉肚子中的像塑料一样的骨头，去掉头上的两个眼镜和中间的牙齿，大的籽籽乌切一下更好入味
2
葱姜蒜，辣椒
3
锅热后放油，放葱姜蒜爆香，辣椒随时可放，然后放籽籽乌，大火炒一下马上放酱，适量，不要太多了。根据放的酱的量放盐。
4
出锅。
