枸杞鸡肾双麦粥
简单
4人份
枸杞鸡肾粥，据说是盛行于元代的宫廷食疗秘方，可以温肾阳，益精血，补气血。粥中添加的枸杞，还具有养肝明目的功效，很适合用眼过度的现代人。我的这款枸杞鸡肾双麦粥，是对这古方的改造，又添加了两种粗粮，使粥底变为更健康的双麦杂粮粥，更具养生功效。
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食材清单
其他
- 100g大米
- 20粒枸杞
- 4个鸡肾
- 50g燕麦片
- 50g藜麦
- 许盐少
蔬菜类
- 1根香葱
营养成分
热量
593.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
383.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将大米淘洗干净，放入电饭煲中，加清水，浸泡半小时
2
等待的时间中，将鸡肾洗净、切片，枸杞洗净
3
电饭煲中加足水，用煮粥功能煮半小时，加入淘洗干净的藜麦和燕麦片
4
再放入鸡肾，搅匀，继续煮10分钟
5
加入枸杞，搅匀后继续煮5分钟
6
最后调入少许盐即可
