香烤菜花
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/4杯(59ml)新鲜欧芹碎
- 1/4杯(59ml)黄色葡萄干
- 1大勺(15ml)无盐黄油
- 2大勺(30ml)松子
- 2头菜花
- 适量特级初榨橄榄油
- 适量现磨黑胡椒粉
调味品
- 适量犹太盐
营养成分
热量
619.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
620.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
预热烤箱到220度。菜花去蒂，竖着切成1cm的厚块，在烤盘里白一层，两面淋上橄榄油，撒上盐和胡椒粉。然后送进烤箱烤20到25分钟，中间翻一次面，变成金棕色就取出。
2
这期间，将松子倒入锅中干炒出香味儿，然后倒入黄油、葡萄干和适量盐搅拌到黄油完全融化、整个儿包裹了松子和葡萄干就离火，倒入欧芹搅匀。
3
菜花装盘，将步骤2混合物浇在菜花上，撒少许盐。
4
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