巧克力冰淇淋 | 天再热下去，我冰淇淋的身份就要曝光了
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g淡奶油
- 100g牛奶
- 60g黑巧克力
调味料
- 20g细砂糖
营养成分
热量
192.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
901.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将30g牛奶和黑巧克力放入盆中隔热水搅拌均匀融化。
2
将融化混合好的巧克力溶液从锅中拿出加入剩下的牛奶混合均匀放入冰箱冷藏备用。
3
将淡奶油倒入料理盆中加入细砂糖打至八成发。
4
将打发好的淡奶油加入到巧克力溶液中混合均匀。
5
将混合好的冰淇淋液倒入模具或者选用别的容器中放入冰箱冷冻一晚成型即可食用。
