千层葱香肉饼
简单
4人份
特殊时期，翻出来一点肉馅，大喜。做了千层肉饼，调了两块面团，就为了实验到底哪块面团更好吃（我得有多闲），亲测发酵得面团做出来的肉饼更好吃，口感更好。这个方子可以做两个肉饼，三口之家吃了刚刚好。
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食材清单
其他
- 【肉馅】
- 115克左右温水
- 15克油
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1勺面酱
- 1勺香油
- 1小勺五香粉
- 200克猪肉或牛肉
- 250克中筋粉或低筋粉
- 2克酵母
- 2大勺油
- 30克葱花
- 90克左右洋葱末
蔬菜
- 少许姜末
调味料
- 1小勺盐
- 8克糖
谷物
- 【面团】
营养成分
热量
115.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
642.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
