韩餐滋补参鸡汤(养生)超简单

简单 4人份

给身体补充能量哦!

韩餐滋补参鸡汤(养生)超简单
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食材清单

其他
  • 10颗红枣
  • 1只鸡
  • 2小块生姜
  • 4小勺糯米
  • 5瓣蒜
  • 6-10根人参
蔬菜
  • 1段葱白

营养成分

热量

568.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

82.0 克

纤维

9.0 克

16.0 克

671.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

用料如图可见,人参买了同仁堂和一般菜市场2种,这次主要用菜市场买的。

2

鸡洗干净,买的整鸡要去除鸡头鸡翅鸡爪之类的,然后用盐按摩放置;糯米泡水冲洗;人参去掉根部;葱切段,姜切片,蒜小块无须处理,大块对半切

3

所有食材处理好,开始往鸡肚子填物,依次放一小勺糯米,红枣,葱白,蒜和生姜,人参,2小勺糯米;装好后放入砂锅,加水,然后放剩余的食材开火煮,到第一次煮沸时无需加盖,煮沸时用勺子舀出浮沫,然后加盖小火煮1小时。

4

最终食用前喜欢葱的可以加点小葱,加适量盐调味。

5

味道鲜美,超级好吃。鸡肉很软。

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