霏妈小厨^o^红萝卜玉米猪肉饺子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根水果玉米
- 半根红萝卜
- 适量清水
- 适量生抽
- 适量花生油
- 适量饺子皮
- 适量鸡粉
肉类
- 适量猪肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
314.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
709.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
包饺子的肉，我们喜欢买回家自己剁。
2
剁好的猪肉。
3
先把盐、生抽、花生油、鸡粉放入剁好的猪肉中用筷子顺时针搅拌黏稠，中途加三次清水同样是顺时针搅拌(每次加水都要顺时针搅拌到肉馅黏稠才能再次加水)后腌制20分钟左右。
4
玉米拨粒待用(玉米粒尽可能拨整粒的，这样吃的时候就有玉米的甜汁)。
5
红萝卜切碎，待用。
6
腌制20分钟后的猪肉馅，加入切碎的红萝卜和玉米粒又用筷子顺时针搅拌均匀。
7
开始包饺子了。
8
今天的饺子要外带给妞上舞蹈课前吃的，所以在蒸饺子的底下垫了一片玉米皮，蒸好不容易破。
9
沸水上锅蒸10分钟即可关火。中间那个小包子是紫薯炼奶馅的哦。
