小孩的健康零食& 烤胡萝卜干

简单 4人份

胡萝卜不仅富含胡萝卜素,还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质,由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用,经常食用可以增强人体的抗癌能力,所以被称为“预防癌症的蔬菜”多吃有益。 把它和冰糖制作成小零食,小孩子非常喜欢,想吃的时候随手来两片

小孩的健康零食& 烤胡萝卜干
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食材清单

其他
  • 100克水
蔬菜
  • 100克胡萝卜
调味料
  • 50克冰糖

营养成分

热量

747.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

90.0 克

纤维

7.0 克

12.0 克

939.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

胡萝卜提前洗干净,切成薄片备用

2

胡萝卜放入锅里,加入水和冰糖,中火煮至冰糖溶化

3

熬至成糖汁收干即可

4

烤盘垫上油纸,把胡萝卜片放入烤盘里

5

放入烤箱低温烘烤2小时左右,表面烘干即可

6

想吃的时候随时来两片

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