凉拌金针菇胡萝卜黄瓜丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1把金针菇
- 1根胡萝卜
- 1根黄瓜
- 2勺油
- 5瓣大蒜
- 味精
- 适量生抽
- 适量醋
蔬菜
- 1把绿豆芽
蔬菜类
- 1把香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
379.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
105.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜和黄瓜切丝，蒜和香菜切成末。
2
金针菇，胡萝卜丝，绿豆芽过水焯熟，捞起放凉
3
拿个小碗放入蒜末和油，放微波炉里叮2分钟，蒜香四溢。
4
放凉的金针菇胡萝卜丝绿豆芽碗里，加入黄瓜丝和香菜末，倒入滚烫的蒜和油，加生抽，醋，盐，味精，搅拌均匀，开吃！
