新鲜大海鳗鱼胶炖乌鸡汤
简单
4人份
花胶炖鸡汤应该好多人都有吃过， 今天来炖大鳗鱼胶和乌鸡排骨汤 新鲜鱼胶一般来说清炖是非常推荐的食用方法，因为这样吃鱼胶所含有的营养价值基本不会有流失，能够让身体补充到非常充足的营养物质，对身体是非常好的。鳗鱼胶还可以与乌鸡、水鸭、瘦肉、鸽子、海参、瘦肉等多种滋补食材一起煲汤食用吃的都不是太多，但是这两种食材的营养价值之高，那是所以人都认可的，而将它们放在一起烹饪的话，那滋补的效果可就翻倍了！不过它们的营养价值高是高，要是会做的话自然是能滋补的。
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食材清单
其他
- 18粒枸杞
- 4条海鳗鱼胶
- 4片海底椰
- 5块扇骨
- 5片玉竹
- 5颗桂园
- 8颗红枣
肉类
- 半只乌鸡
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
697.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
463.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜大海鳗鱼
2
取出鱼胶，清洗干净
3
剪成一小段，方便食用
4
扇骨5块，煮好水过一次水
5
乌鸡半只
6
海底椰，红枣，杞子，桂元，玉竹
7
慢火炖二小时即可饮用
