广东靓汤@清热祛湿，健脾开胃祛湿汤
简单
4人份
现在正值黄梅季节，这不，好几天来大雨都准时在午后报到。雨水充足，湿气也重了，湿热天气很容易口味不调，胃口不佳，这时喝碗祛湿开胃清热滋润的汤水就最适宜了。土茯苓的主要功效就是去湿，清热解毒。汤里加的红豆和薏米均是春天袪湿汤的必备材料，是夏季可常饮用的汤品。
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食材清单
其他
- 1粒蜜枣
- 25克红豆
- 25克茯苓
- 25克薏米
- 适量猪骨
营养成分
热量
589.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
656.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红豆、薏米洗净用清水浸2小时；伏苓、蜜枣洗净；
2
猪扇骨斩大件，洗净，汆水捞起；
3
放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个小时；
4
下盐调味即可食用。
