虾仁菠萝炒饭婴儿版
简单
4人份
这个炒饭做了两次，女儿都很喜欢吃，所以放这里记录一下，免得忘记。菜单写得很简单，没有每步骤的图片，可以给喜欢的妈妈一个参考。 我家女儿刚一岁，这适合满11个月对食材不过敏的宝宝。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/4根胡萝卜
- 10几粒玉米粒
- 1小碗米饭
- 3朵西兰花
- 两小块菠萝
水果
- 少许核桃油
海鲜类
- 3只虾
营养成分
热量
545.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
502.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
米用三倍水蒸成软饭，舀出备用。
2
菠萝取柔软的部分，切碎。
3
西兰花用水侵泡半小时，焯水一分钟，切碎。
4
红萝卜去皮，切成条，煮十分钟捞出，切碎。
5
玉米粒煮15分钟，捞出切碎。
6
虾去皮去泥线，切小块，用姜片腌15分钟左右去腥。
7
食材的大小根据宝宝的咀嚼能力决定，我家宝宝全口才四颗牙，这个大小程度完全没有问题。
8
中小火，不粘锅下油烧热，油尽量少一点不会那么油腻。
9
扔掉姜片，放入虾仁炒变红色断生，不能炒久了，久了肉硬，断生就好。
10
继续下切碎的西兰花胡萝卜玉米粒，翻炒几下，倒入米饭拌匀，起锅。
