料很足的包菜粉丝

简单 4人份

每次买完菜都觉得很多菜都好想吃,但买完回来才发觉单炒着也不好吃,后面看了一下冰箱,就将单身的“小伙伴”炒粉丝。味道还不错,朋友说吃完还想吃,感觉跟我在一起她是减肥无望了!😋😋😋

料很足的包菜粉丝
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食材清单

其他
  • 2个鸡蛋
  • 2瓣蒜
  • 3个红辣椒
  • 3小把粉丝
  • 少量老抽
  • 适量(喜欢的可加)菠菜
  • 适量蚝油
蔬菜类
  • 半个包菜
  • 适量姜
调味料
  • 适量酱油

营养成分

热量

790.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

28.0 克

纤维

7.0 克

16.0 克

831.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将包菜切丝,鸡蛋打散,里面加点盐。并准备相应的配料,如图所示。后将鸡蛋先炒起来,备用

2

泡发粉丝,并将粉丝用刀断一下,以免炒的时候炒不开,建议在炒之前再将粉丝捞起来放入锅中,这样粉丝不会太干,也不容易成坨,比较好翻炒

3

重新热油,下入姜蒜炒香,后加入包菜,菠菜炒软,然后加入小红椒炒一会儿(不想太辣的小伙伴可以迟点放小红椒)

4

放入粉丝,炒好的鸡蛋,然后加入适量的酱油和蚝油,然后用筷子快去的翻炒拌匀,后加少量的老抽上色

5

起锅,然后撒上葱花,就可以美美的吃啦!(如果不喜欢吃生葱的伙伴可以在起锅前将葱花放进去,炒一下就可以啦)

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