网红柠檬酸辣无骨鸡爪，太好吃了
简单
4人份
做好一小时，吃完一分钟！！！
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食材清单
其他
- 10个小米椒
- 1勺料酒
- 4勺生抽
- 4勺醋
- 4瓣蒜
- 两三根香菜
- 半个4片柠檬
- 半勺耗油
- 半勺香油
- 适量，我没有所以没放麻油
- 随便💁🏻♂️十几只吧大概，看你能吃多少鸡爪
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 一点点糖
营养成分
热量
136.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
242.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备鸡爪，水先泡半个小时
2
给它做个美甲💅🏻，指甲剪掉
3
上锅煮，这步忘记拍照📸了，就是加水，一勺料酒，三片生姜，上锅煮8 9分钟，好了捞出来冷水泡10分钟，擦干开始剔骨。这个时候已经比较好剃了，先掰一下戳个洞直接揪出来，我是直接手扣出来的，很好弄，我没有剃大骨头，剃了一个觉得好丑好丑，就只剃了关节。
4
开始调料汁，四片柠檬，四勺生抽，四勺醋，一把小米辣，一把生菜，一勺耗油，半勺香油，一丢丢糖，三四瓣蒜切成末，搅搅把鸡爪倒进去！
5
开始吃，冰箱冷藏一下可能更好吃，不过我已经快吃完了！哈哈哈！
