赵小厨教您做出美味的番茄炒蛋
简单
4人份
九岁的儿子大概遗传了为娘的基因，喜欢下厨，在我的指导下做些简单的菜。今天又做了番茄炒蛋。没有近拍，只是把大概步骤拍了一下，大家将就着看吧。😊
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1茶勺料酒
- 1茶勺生抽
- 3个(中等大小)西红柿
- 3个(大)鸡蛋
- 50ml(50ml清水加1小勺淀粉)水淀粉
调味品
- 两小勺白糖
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
208.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
946.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切番茄。
2
打鸡蛋。
3
加适量盐。
4
打成均匀的蛋液。
5
锅(最好用不粘锅)里放适量花生油。
6
油温八成热倒入蛋液。
7
翻炒三十秒后盛起，不要炒老了。
8
锅里放适量花生油，油热倒入番茄快速翻炒。
9
加一茶勺料酒、2小勺白糖、1茶勺生抽,继续翻炒30秒后加水淀粉(1小勺淀粉加50ml的清水调匀)煮开。
10
放入炒好的鸡蛋快速翻炒均匀，收汁即可。
11
出锅！
12
乐此不彼😊
13
津津有味！😋
