肉丸子胡萝卜黑木耳腐竹粉丝煲（好长的名字^_^）
简单
4人份
料多，总有一款爱吃的😋
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食材清单
其他
- 2个大油豆腐
- 5朵木耳
- 5瓣蒜
- 一小勺生抽
- 一小勺老抽
- 一条腐竹
- 半根胡萝卜
- 半根辣椒
- 适量粉丝
肉类
- 100克肉
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
762.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
860.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腐竹、粉丝提前泡发
2
肉剁成肉糜，加适量盐糖胡椒粉生粉拌匀，烧开水，捏成一个个小丸子放入水中，煮一会儿，盛出备用！
3
油豆腐切条，胡萝卜切成好看的造型，今天用磨具压出胡萝卜造型，宝贝们爱吃，蒜压扁，姜切丝，辣椒切段！胡萝卜、油豆腐、腐竹、黑木耳、粉丝分别锅里烧开水潦过！
4
锅烧热放油，放辣椒、蒜、姜煸炒，放入胡萝卜、黑木耳、腐竹、油豆腐翻炒一会儿，放入肉丸子，加适量水煮开放粉丝，放生抽、老抽、盐、糖煮至水收干，装盘！
