兔兔和P助の黄油曲奇盒子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/2柠檬皮
- 100克低筋面粉
- 10克杏仁粉
- 1茶匙香草精
- 20克全蛋液
- 20克杏仁粉
- 70克无盐黄油
- 75克低筋面粉
- 85克无盐黄油
- 8克可可粉
调味品
- 45克糖粉
调味料
- 35克糖粉
- 一小撮盐
营养成分
热量
343.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
912.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
柠檬香草曲奇
2
室温软化的黄油＋糖粉＋盐从下往上搅拌至顺滑＋柠檬皮＋香草精＋蛋液（分两次）搅拌，低筋面粉＋杏仁粉过筛倒入搅拌
3
用擀面杖在上面铺一层油纸把它压制厚度5毫米，保鲜膜包好冷藏10～20分钟
4
兔兔曲奇
5
做法跟上面是一样的除去（柠檬皮），黄油上加入粉色色素取30克的面团再加一点色素搅拌擀面杖压制5毫米厚度保鲜膜包上冷藏10～20分钟
6
可可黄油曲奇
7
黄油＋糖＋盐＋全蛋液＋剩余的粉类过筛搅拌，压制5毫米厚度冷藏10～20分钟
8
预热烤箱170℃烤8～10分钟
9
烤箱160℃烤10～13分钟
10
160℃烤10～13分钟
11
剩余的面团冷冻1小时
12
160℃烤10～13分钟
13
晾凉
14
融化的白巧克力做装饰
15
完成
