鲜虾猪肉笋春卷
简单
4人份
自家做春卷当然是爱放什么放什么，就是辣么任性！！！咬一口嘎嘣脆，鸡肉味（哪来的鸡肉味，根本没放鸡肉好吗），鲜香适口，老少咸宜。
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食材清单
其他
- 少量水淀粉
- 少量香油
- 微量姜
- 适量料酒
- 适量笋
- 适量马蹄（荸荠）
- 适量黑木耳
海鲜
- 适量鲜虾
肉类
- 适量猪肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
396.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
772.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲜虾在滚水中略焯，待变红后立刻捞出。冲水，剥壳，去虾线。
2
将处理好的虾仁剁碎。
3
荸荠、笋、黑木耳切丁，尽量小一点，但不要太小，影响口感。
4
将所有材料拌入猪肉末中，加料酒、盐、香油调味。
5
调点水淀粉来粘合春卷，然后就卷吧。
6
平底锅里放油煎一下开吃吧。
