慕斯水果盒子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克奶油
- 2个芒果
- 4g吉利丁
- 50g淡奶油
- 50g牛奶
- 50g芒果肉
- 慕斯底
- 方形戚风底
调味料
- 8g糖
营养成分
热量
129.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
732.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前将吉利丁用清水浸泡软，50g牛奶和50g芒果肉打碎机打碎，吉利丁水倒掉，隔水加热融化，放入。将淡奶油➕糖打至7分程度，放入搅拌。
2
将做好的慕斯倒入盒子中，只需要薄薄的一层。
3
冰箱冷藏一个小时，取出，将淡奶油打发，装在裱花袋中。加在慕斯底上，再放上一层戚风底，再放一层奶油。最后放芒果肉。
