菠萝包
简单
4人份
港式茶餐厅远近闻名……招牌就是这款菠萝包哦…… 菠萝包的由来，是因为香港人嗜甜，认为一团面团做成的面包太“寡”（粤语中没有足够的味道的意思），于是在面包上抹上砂糖之类的馅料，便创造出脆卜卜的金黄色的菠萝包。
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食材清单
其他
- #酥皮
- #面团
- #馅料
- 15g奶粉
- 15g黄油
- 250g高筋面粉
- 25g全蛋
- 3g酵母
- 50g牛奶
- 50g黄油
- 70g低筋面粉
- 80g水
- 适量自制蜜红豆/豆沙
调味料
- 2g盐
- 30g细砂糖
- 50g糖粉
营养成分
热量
176.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
962.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
