蓝莓酥粒乳酪蛋糕
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #15cm圓模(6寸)
- #芝士蛋糕
- #酥粒
- #饼底
- 100g冷冻蓝莓
- 100g酸奶油
- 100ml鲜奶油
- 10g低粉
- 10ml柠檬汁
- 200g奶油奶酪
- 20g无盐牛油
- 20g牛油溶液
- 2个蛋
- 30g低粉
- 30g杏仁粉
- 70g消化饼
- 75g糖
调味料
- 0.5g盐
- 30g糖
营养成分
热量
425.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
657.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
制作酥粒：
2
低粉、杏仁粉、糖、盐混合一下
3
加入室温软化的牛油
4
用手混合成粒狀后放冰箱冷凍
5
饼干碎加入牛油溶液压成饼底
6
烤箱预热至180度, 烤5分钟备用
7
酸奶油、奶油奶酪加糖搅拌至顺滑
8
加入室温蛋搅拌均匀
9
加入鲜奶油搅拌
10
加入低粉拌匀
11
加入柠檬汁搅拌
12
180度烤10分钟后拿出
13
铺上蓝莓、酥粒
14
180度烤15分钟
15
190度20分钟
16
放冰箱冷藏
