桃胶银耳
简单
4人份
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食材清单
其他
- 朵银耳
- 粒枸杞
水果
- 克桃胶
调味料
- 克冰糖
营养成分
热量
472.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
320.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
桃胶提前泡12-24小时，中途换2到3次水，把黑色的杂质去掉，我是泡了24小时，几颗就泡开一大碗
2
银耳温水泡2小时，去掉根，撕成小块
3
红枣用盐水泡一下，我是用的若羌的红枣，表面有灰，如果是干净的红枣，也可以不泡
4
泡好的桃胶银耳红枣一起丢电饭锅里煮
5
40分钟后丢入两小块冰糖，蔓越梅3颗
