网红菠菜卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3只鸡蛋
- 适量油
蔬菜类
- 一小把菠菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
716.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
620.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备新鲜的食材。
2
菠菜洗干净，稍微带一点水放入铁锅中，盖盖大火2分钟。
3
好了碧绿的菠菜熟了
4
鸡蛋磕入碗中，打散，放入适量盐。
5
鸡蛋中放入一勺淀粉，一勺水搅拌均匀。（不破皮）
6
热锅，擦油，倒入蛋液煎至定型。
7
放入菠菜。
8
从一侧卷起（小心操作，不要弄破鸡蛋皮）
9
接口处在铁锅中略煎定型。取出切段，调料汁。
10
美美哒！
