低脂到爆炸💥 ｜ 东北春饼（豆腐皮版）
简单
4人份
“ 想要减肥但吃腻了沙拉🥗和水煮菜🍲 【东北春饼】一样可以健康低脂到爆炸💥 我目前也在经历艰难的减脂期 在吃东西方面必须要控制 （可是我真的不爱吃草啊😭） 再加上运动就会达到事半功倍的效果 这道【东北春饼】非常健康且低脂 原因是我把面皮换成了豆腐皮 而且基本上所有的配菜都是用凉拌的方式制作 （除了鸡蛋肉酱🥚以外） 不光适合减肥人士 也很适合打扫冰箱里剩菜的朋友🤩
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1勺辣椒粉
- 1勺香油
- 1根黄瓜
- 1盘绿豆芽
- 2个鸡蛋
- 2勺醋
- 2张豆腐皮
- 半袋香其酱
- 少量橄榄油
肉类
- 1小块猪肉
蔬菜类
- 2根香菜
- 半根大葱
调味料
- 2勺酱油
营养成分
热量
179.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
353.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材
2
绿豆芽洗净、焯水3分钟，捞出沥干后放入1勺酱油、1勺醋、一点点花椒油和香油，拌匀后装盘。
3
土豆切丝，焯水5分钟，捞出沥干后加入1勺酱油、1勺醋，1勺辣椒粉，一点点香油，拌匀后装盘。
4
黄瓜切丝，香菜切段，大葱切丝，装盘。
5
锅里加入少量的橄榄油，放入打好的鸡蛋，炒熟后放入【1勺香其酱】，加【2勺凉水】继续炒，待收干水分后出锅。
6
猪肉切丝，放入一点料酒和生抽抓匀，腌制10分钟；锅里放入一点橄榄油，放入猪肉丝炒熟后加入1勺香其酱，炒匀后出锅。
7
豆腐皮切成适中的方块，喜欢能多包一点配菜的就对折切成4半（我一半会切成6-8个方块，小一点可以细嚼慢咽），放入大一点的碗中，倒入开水，浸泡3分钟，捞出沥干装盘。
8
都准备好了就可以开始包了！好吃又健康！
9
味道绝美！
