简单粗暴的牛奶椰蓉小方（两种配方任选）
简单
4人份
夏天自制甜品，简单快速，原材料好找，莫过于椰蓉牛奶小方啦～ 两种配方，总有一款适合你的口味～ 同事给了袋椰蓉，家中又有做蛋糕剩余的淡奶油，不做牛奶小方对不起这些材料啊😜😜 有人提到没有椰汁，是因为这就叫牛奶小方啊，而且牛奶一般家中常备，也好买。 这个原料简单，工序简单，大家试试吧，没有椰蓉也可以直接吃，或者裹上黄豆粉，可可粉
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食材清单
其他
- 200ml牛奶
- 20克玉米淀粉
- 28克糖
- 34克玉米淀粉
- 84g淡奶油
- 假如家里没有淡奶油，就做简易版的，配方如下:
- 适量椰蓉
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
257.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
806.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先用一些椰蓉铺在干净容器底部。
2
把糖，淀粉，牛奶，淡奶油全部倒入锅中搅拌均匀，再开火。
3
小火，然后一直搅拌，搅拌到液体变成稠状，变浓稠差不多会冒泡，关火，再搅拌一会，注意不能炒焦哦，可以关火观察下，不够粘稠再开小火搅拌一下。
4
一定要让淀粉充分糊化，才能凝固住哦⊙∀⊙！
5
倒入铺了椰蓉的容器中，冷却，盖保鲜膜到冷藏室，一般二三小时就能凝固了。
6
切成小块，在椰蓉中滚一圈
7
放容器中密封冷藏存放，一定要及时吃完哦。
