润饼卷
简单
4人份
因为自己太喜欢吃润饼卷了，就让老妈教我从备料开始做，以后想吃就可以自己弄了
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食材清单
其他
- 浒苔
- 润饼皮
- 猪肉羹
- 胡萝卜
- 鱼肉羹
- 麻粩
坚果
- 花生末
肉类
- 五花肉
蔬菜
- 菜球
豆制品
- 荷兰豆
营养成分
热量
226.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
410.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备料：五花肉、鱼肉羹、猪肉羹、荷兰豆切细条状，胡萝卜，菜球弄成丝
2
猪肉条无油放入锅里炒
3
炒出猪油
4
等五花肉变成赤色的时候，沥干油，捞出备用
5
将鱼肉羹、猪肉羹加入炒出猪油的锅里炒
6
炒好后捞出沥干猪油备用
7
炒好鱼肉羹、猪肉羹的还有猪油的锅里，继续倒入荷兰豆炒
8
荷兰豆炒好后沥干猪油备用
9
油锅里倒入胡萝卜丝炒
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胡萝卜丝炒一会儿，然后加入菜球丝一起炒
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等胡萝卜丝跟菜球丝炒的差不多后，加入之前弄好五花肉、鱼肉羹、猪肉羹、荷兰豆一起炒下，然后可以关火了。
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噔噔噔，润饼卷内馅就好了，让我们开始包润饼卷吧
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市场买的润饼卷，好坏润饼皮差很多，好的润饼皮很润，很有弹性，不易裂开！
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1.浒苔（有些小苦）2.花生麻粩 3.花生碎（里面掺有白砂糖） 这些可有可无，但有这些才是真正的闽南风味的润饼卷
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铺好润饼皮，拿一块麻粩压扁
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撒上浒苔，花生碎
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加入之前炒好的内馅
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卷好后，噔噔噔，润饼卷做好了
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开吃~o(〃'▽'〃)o
