豉椒蒸花蛤
简单
4人份
花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理。
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食材清单
其他
- 10g豆豉
- 1个红辣椒
- 1个青辣椒
- 1汤匙生抽
- 2g鸡粉
- 2汤匙植物油
- 3瓣蒜头
- 500g花甲
调味料
- 1茶匙盐
营养成分
热量
688.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
602.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材。
2
蒜头拍碎、青红辣椒切粒，豆豉洗净后用刀背稍微压扁后切粗粒，花甲用清水冲洗干净后沥干水分。
3
把所有材料放入盘中搅拌均匀，盘子放蒸架上，送入下层，水盒装满水，选择蒸花蛤菜单程序，烹饪13分钟。
