菜：啤酒焖鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10个葱头
- 1克白芝麻
- 1勺老抽
- 1只鸡
- 1瓶啤酒
- 2个辣椒
- 2勺生抽
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 30克冰糖
营养成分
热量
228.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
214.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.备好料
2
2.热锅，放点姜，放鸡肉煎至金黄色捞起备用
3
3.热锅放油，放入姜，葱头，辣椒，爆香。放入鸡炒一会
4
3.倒入啤酒，生抽（不用放盐），冰糖。中火焖5分钟，调至小火焖20分钟
5
4.收汁时放一点老抽上色
6
5.入碟放点白芝麻
