㊙️肉松沙拉星星包⭐️汉堡胚🍔
简单
4人份
买的新模具今天开光啦，星星包+汉堡胚，面团材料都是一样的，一半做成了星星包，一半是汉堡胚🍔
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 115克牛奶
- 1个（55克）鸡蛋
- 200克高筋面粉
- 20克黄油
- 3克酵母
- 50克低筋面粉
- 60克肉松
- 适量白芝麻
调味品
- 2勺沙拉酱
调味料
- 20克糖
- 3克盐
营养成分
热量
128.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
535.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料
2
除黄油外的面团材料全部放入面包机或厨师机中揉匀
3
加入黄油揉至扩展阶段
4
盖上保鲜膜，放在温暖处进行第一次发酵
5
期间可以把馅料准备一下，肉松和蛋黄酱拌匀
6
喜欢馅料多一点的还可以多加一点
7
发酵好的面团取出排气滚圆
8
平均分成6等份
9
汉堡胚:表面喷点水，滚一圈沾上白芝麻
10
放在模具中
11
星星包:用擀面杖擀平面团，包入准备好的馅料
12
收口朝下放在模具中
13
烤箱调至发酵档
14
放一杯热水在里面制造蒸汽，进行第二次发酵
15
发酵好的星星包表面喷点水，撒点白芝麻
16
烤箱预热上下火180度
17
放入面包
18
上下火180度烤18分钟左右即可
