酱香翅根~
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 陈皮
- 八角
- 料酒
- 桂皮
- 水
- 油
- 生抽
- 翅根
- 老抽
- 鸭腿
蔬菜类
- 生姜
- 葱段
调味料
- 冰糖
- 盐
营养成分
热量
646.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
212.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸭腿翅根洗净，冷水入锅中小火煮出血水浮沫，待血水出完后冲洗干净
2
葱段姜片入锅略微煸炒（不炒也没关系），放入鸭腿翅根，倒入生抽老抽盐冰糖陈皮等香料，加入料酒，水没过鸭腿翅根大火炖煮开后转中小火盖锅盖焖至收汁即可。
3
【PS：我的香料打小的~】
4
翅根~
5
鸭腿~
