蒜蓉枸杞蒸金针菇
简单
4人份
加入枸杞更健康，对味
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食材清单
其他
- 15个枸杞
- 1头蒜
- 1把金针菇
- 20克油
- 25克生抽
调味料
- 1小勺盐
- 少许糖
营养成分
热量
286.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
852.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将金针菇切尾洗净撕成小条码在盘中
2
将1头蒜切成蒜蓉，蒜要多点，切的颗粒稍大
3
热锅冷油，放入蒜蓉煸香，不宜时间过长，蒜会发苦，关火，加入盐少许，糖少许只为提鲜，将炒好的蒜蓉均匀倒入金针菇上，撒入枸杞，放入锅中蒸8分钟
4
倒25克生抽，少许盐，少许香油，少许糖，少许鸡精，在碗中调好备用
5
蒸好后将盘中蒸出的水倒入调好的碗中，挍拌匀后再倒在金针菇上
