极妙厨房丨红烧鸡腿
简单
4人份
毕业了，你会记得食堂大妈最喜欢烧的红烧鸡腿吗？那可是为数不多不能“抖一抖”的菜
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1段肉桂
- 2个八角
- 4只鸡腿
- 适量原鲜酱油
- 适量红烧酱油
- 适量花椒
- 适量黄酒
蔬菜类
- 适量大葱
- 适量生姜
- 适量葱花
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
587.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
188.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡腿改个花刀，倒入极妙原鲜酱油、极妙红烧酱油、黄酒和一勺盐抓均匀，放入生姜大葱腌制十五分钟
2
油热放入葱姜爆香，把鸡腿放入锅中，稍微煎一下，放点八角肉桂花椒黄酒，原鲜酱油和红烧酱油，加入水，盖上锅盖，转中小火闷烧二十分钟
3
将鸡腿盛出撒上葱花，完成
