吮指可乐排骨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个桂皮
- 1勺老抽
- 2勺料酒
- 2片香叶
- 3勺生抽
- 3瓣大蒜
- 500g排骨
- 6个干辣椒
- 一罐可乐
蔬菜
- 一小块生姜
营养成分
热量
168.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
504.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
生姜切片、大蒜切片。
2
排骨冷水下锅，加姜片煮开，然后撇去浮沫，捞出备用。
3
锅烧热，倒入少量的油，下排骨，小火煎至两面金黄。
4
下姜、蒜、干辣椒、桂皮、香叶炒香。
5
依次倒入3勺生抽、2勺料酒、1勺老抽，翻炒均匀。
6
加入可乐，刚好没过排骨，中小火焖40分钟左右。
7
装盘开吃~
