味道浓郁的黄油大蒜炒蛤蜊
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个柠檬
- 20克黄油
- 2斤蛤蜊
- 4瓣大蒜头
- 适量黄酒
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 适量香菜
调味料
- 适量海盐
营养成分
热量
238.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
247.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛤蜊吐净沙子，清洗干净。大蒜头切碎备用
2
加热油锅，放入黄油，待黄油融化后放入蒜泥，炒出香味，倒入蛤蜊，黄酒。加盖，中大火煮至蛤蜊开口。
3
最后淋入柠檬汁，撒香菜碎，加海盐和黑胡椒调味，搅拌均匀即可。
