红豆抹茶雪糕
简单
4人份
一到夏天，就是吃雪糕的时候了，如果出门买哈根达斯，可能就要忍受“出门五分钟，流汗两小时”的感觉了！ 要不在家试试做一份健康美味的雪糕吧，让你清凉一夏天。抹茶的清香与奶油的奶香味完美融合，再加上又糯又甜的蜜豆，好吃得停不下来。
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食材清单
其他
- 100g牛奶
- 10g抹茶粉
- 200g淡奶油
- 2个蛋黄
蔬菜
- 适量蜜红豆
调味品
- 60g白砂糖
营养成分
热量
737.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
965.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋黄加白砂糖和柠檬汁搅拌均匀。
2
抹茶粉和牛奶混合后加热至周边冒小泡即可，然后缓慢的倒进蛋黄碗中，一定要一边倒一边搅拌哦。
3
然后将搅拌好的蛋黄糊再次倒进锅里，小火加热至周边冒小泡，然后放凉备用。
4
淡奶油打发至打蛋器拿起来有尖尖即可。
5
淡奶油中加入蜜红豆。
6
抹茶糊倒入到打发好的淡奶油中，再次拌匀后放到保鲜盒，再放冰箱冷冻一夜即可。
7
想吃的时候从冰箱拿出来就可以了哦~~
