超快手素可乐饼
简单
4人份
实在是太爱吃可乐饼了，心目中的土豆吃法NO.1，之前也看很多日本料理节目做这个，后来慢慢就有了自己的懒人方法了，基本告别各种克数凭感觉走哈哈，也挺好吃的。手绘菜谱嘿嘿，长图发不完整，疫情在家自娱自乐。
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食材清单
其他
- 玉米粒适量
- 胡萝卜丁适量
蔬菜
- 土豆两个
- 洋葱半个
蛋类
- 鸡蛋两个
调味品
- 盐，黑胡椒
谷物
- 面包糠适量
- 面粉适量
营养成分
热量
231.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
954.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先土豆切块，切小一点就能蒸熟的更快一点哦。
2
上锅蒸，蒸到筷子可以戳进土豆就熟啦。拿出来如果明显汽水过多比较稀，就放置一会或者倒掉多余水分。然后把土豆泥捣烂。
3
洋葱切丁，胡萝卜切丁，玉米掰粒（不加玉米胡萝卜也可以）。先将胡萝卜，玉米下水汆熟，然后同洋葱一起下油锅翻炒。
4
加入盐和黑胡椒，这里可以稍微多加一点，毕竟土豆泥没味道。
5
馋哭隔壁小孩三件套，登场！
6
然后就把土豆泥和蔬菜混合在一起吧！土豆捏成团（大小随意）。依次沾面粉，蛋液，面包糠。这一步强烈建议带一次性手套！不粘手更好捏！
7
宽油下锅炸，不用太久，毕竟內馅都是熟的，表面金黄就捞出来开动吧！
