十五分钟搞定的香煎鸡扒
简单
4人份
让做菜更省时省力一些，一道简单的香煎鸡排朋友聚餐轻松搞定，下班回家后，只需15分钟，就能出锅的美味家常菜，有肉肉、有蔬菜，特别实用，绝对值得学！
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食材清单
其他
- 1茶勺味事达特级草菇老抽
- 1茶勺糖
- 2个鸡腿
- 2茶勺味事达味极鲜
- 2茶勺味事达特级金标生抽
- 适量柠檬汁
- 适量白胡椒
- 适量食用油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
494.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
370.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先将鸡腿洗干净吸干水分，调味味事达草菇老抽，金标生抽，味极鲜等调料准备好。
2
先将鸡腿用刀切开去掉腿骨，使鸡腿肉呈一块鸡排状。
3
将葱姜切丝，放入鸡排中。
4
加入胡椒粉，糖，柠檬切一片，挤出柠檬汁加入到鸡排中
5
在鸡排中加入2勺味极鲜调味，酱香浓郁、鲜味自然纯正的味极鲜混合在鸡肉中，去腥的同时让咸鲜入味；
6
同样再加入2勺带有浓郁豉香的味事达金标生抽来调味；最后加入1勺或者半勺的味事达草菇老抽，它其中含有焦糖更容易使鸡排上色，特级品质，红亮也更出色；将鸡排和所有调味料混合均匀后腌制10分钟。
7
在锅中加入适量的油，烧至八成热放入鸡排转小火慢慢煎。
8
直到煎至鸡排两面金黄色即可出锅。
9
鸡排出锅后，放到砧板上切一下，装盘。一道好吃的鸡排就出锅啦！秘诀在于调料的选用，大家快来看看吧！鲜香呼之欲出的味事达味极鲜购买戳这里哦～https://item.jd.com/1078204.html
