大碗皮肚面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1000g清水
- 100g皮肤
- 10g荤油
- 4个熟鹌鹑蛋
- 60面条
- 少许平菇
- 少许辣椒酱
肉类
- 少许肉丝
蔬菜类
- 1棵青菜
调味品
- 少于盐
营养成分
热量
679.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
700.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅烧热放荤油，把青菜、平菇、皮肚全部放入煸炒2分钟，加入清水烧开，再把鹌鹑蛋、肉丝倒入放盐烧开，最后把面条🍜放入，烧开后再煮一分钟放入辣椒酱，装碗开吃。初冬来上一碗热乎乎辣嗖嗖的皮肚面是不是很温暖呢🌞😋
