制作这款菠萝造型蛋包饭,难度不大,需要费点儿时间。但花点心思费点力,换孩子一整天好心情,很值得~~
208.0 卡
11.0 克
25.0 克
66.0 克
2.0 克
14.0 克
865.0 毫克
E,A
Zinc,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
水果洗净,备用。
锅中倒少许玉米油,中小火烧热,倒入调好的鸡蛋液(一个鸡蛋),待鸡蛋成块后下入玉米粒、培根粒、剩米饭,翻炒均匀,撒少许食盐调味,起锅前撒一撮葱花增香。盛出。
平底锅中刷一层薄薄的玉米油,下入调好的鸡蛋液(两个鸡蛋),小火烧至蛋液凝固。不要翻动。待鸡蛋熟了以后,小心晃动平底锅,将鸡蛋片倒在案板上,切成长条状。
一个黄瓜竖切对开,将其中一半黄瓜再竖切成两个四分之一。取其中一个四分之一的黄瓜刨成长长的1mm的薄片。(这里需要切片器哦)。然后如上图,蛋炒饭盛到小碗里,倒扣入大盘中,将黄瓜片和鸡蛋片交错覆盖在蛋炒饭上,形成菠萝造型。切除边缘多余的部分。
右边的神器是我在京东买的切片器。
围上蓝莓、樱桃,取三片黄瓜皮,做成菠萝叶子。
再配一杯牛奶,孩子的早餐搞定了。