超快苹果🍎香蕉饼
简单
4人份
这款水果饼特别简单方便又有营养，口味香甜清淡，蘸各种果酱和蜂蜜都好吃😋小朋友应该都会喜欢😘
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食材清单
其他
- 1个苹果🍎
- 1根香蕉🍌
- 2个鸡蛋🥚
- 少量食盐
- 约100克牛奶🥛
- 约150克面粉
营养成分
热量
765.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
929.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
盆中打入两个鸡蛋。
2
苹果🍎去核切成丝。
3
香蕉🍌切成薄片。
4
苹果丝放入盆中，面粉约一小碗过筛。
5
过筛后的面粉。
6
用筷子轻轻搅拌均匀。
7
倒入鲜牛奶或者各种牛奶，再轻轻搅拌均匀，加入少量一点点盐，可以突出苹果和香蕉原本的甜香。
8
搅拌均匀的面糊里放入切好的香蕉片，稍加混合均匀。
9
小火少量油，倒入面糊，用筷子轻轻扒开成圆饼的形状。
10
盖上锅盖焖20秒，带锅盖上充满水汽再揭开。
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将饼子翻面，重复刚才焖一下再揭开锅盖的动作，确保饼子中间熟透。
12
待两面金黄，出锅，切片。
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口感蓬松，苹果稍稍有点脆脆的口感，香蕉的甜香浓郁，非常清淡好吃😋
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我调的量一次可以煎两个饼子。
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搭配番茄酱或是其他各种果酱，保留了水果原有的香甜，好吃😋又有营养，特别适合口味清淡的小朋友。
