番薯姜汤圆
简单
4人份
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食材清单
其他
- 玉米淀粉
- 番薯
- 糯米粉
- 芝麻粉
蔬菜类
- 生姜
调味料
- 红糖
营养成分
热量
715.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
394.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备原料，生姜切丝（不喜吃姜的切片吧，煮完姜汤食用前可以方便把姜挑出来）
2
番薯洗净，削去皮，切成块后放入烧开的水中
3
趁煮番薯的时间将糯米粉和玉米淀粉按2：1比例混合后分成两份，其中一份加适量黑芝麻；两份分别以温水活成团；另外准备黑芝麻粉加红糖作为馅料
4
黑糯米粉皮包馅料成汤圆；白糯米粉团搓成小圆成珍珠汤圆；番薯汤中放入姜丝，沸腾后加入包好的糯米汤圆和珍珠汤圆，煮熟装碗即可
