酱焖鸡翅海鲜锅
简单
4人份
都是肉食？不用担心，肉下面藏着各式你爱的蔬菜… 一锅的大满足！
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食材清单
其他
- #蔬菜
- #调料
- #酱料
- 土豆
- 地瓜
- 排骨酱
- 料酒
- 生抽
- 番茄沙司
- 胡椒粉
- 胡萝卜
- 莲藕
- 蒜
- 蚝油
- 香菇肉丸
- 鸡中翅
海鲜
- 鲜虾
- 鲜鱿鱼
蔬菜
- #配菜
蔬菜类
- 大葱
- 姜
- 洋葱
- 芹菜
- 香菜
调味料
- 叉烧酱
营养成分
热量
600.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
627.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备工作完成了，这道菜也就完成了2/3~~~我说的是真的！嘿嘿
2
处理海鲜：
3
鲜虾前去虾须虾枪，挑去虾肠；鲜鱿鱼切圈，然后用料酒和白胡椒粉，姜葱抓匀，备用；
4
处理鸡中翅、香菇肉丸：
5
鸡中翅表面划几刀，用生抽和白胡椒粉抓匀；香菇肉丸对半切，备用；
6
处理蔬菜：
7
土豆、莲藕、胡萝卜、地瓜去皮切成粗条，备用；
8
处理配菜：
9
洋葱切片、大葱芹菜香菜切段，姜蒜备好；
10
调碗酱汁：
11
蚝油2汤匙、番茄沙司、排骨酱、叉烧酱各1汤匙，再加1汤匙油，调匀备用；
12
掌声~~~
13
准备工作完成咯！
14
陶瓷锅，底部刷油，先铺配菜（大葱洋葱芹菜姜蒜），再铺蔬菜（胡萝卜土豆地瓜莲藕），最后铺上鸡中翅虾鱿鱼和香菇肉丸，姜上锅盖，中火焖煮20分钟；
15
最后将步骤6中调好的酱汁，均匀的铺在食材上，再盖上锅盖小火继续焖煮15分钟！
16
* 烹饪的时间需根据食材的多少，自家火力的大小而定！总之就是把食材煮熟即可~
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食用前撒上香菜段，增香增色！开动吧~~~
18
味道一级棒！！！
