干煸豆角
简单
4人份
干煸豆角，又见川菜！加了碎米芽菜的干煸豆角更有川味。芽菜在四川非常有名，它和“涪陵榨菜”、“南充冬菜”、“内江大头菜”并称为四川四大腌菜。碎米芽菜就是加了肉末的芽菜。很有名的“担担面”和碎米芽菜也有着亲密的关系。
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 2勺肉末
- 2勺芽菜
- 3个泡椒
- 3勺料酒
- 3瓣蒜
蔬菜
- 300克豆角
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 一点点糖
营养成分
热量
791.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
814.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
