最近馋肯德基的奥尔良鸡翅了,但是非常时期,正好家里有翅中就自己做起来吧!
434.0 卡
14.0 克
16.0 克
86.0 克
9.0 克
6.0 克
639.0 毫克
D,C
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
鸡翅中用水冲净血水,用牙签多扎一些小洞方便入味。
奥尔良腌粉35克,加入两勺料酒和30克水,调和成糊状,放入鸡翅中。用手进行抓匀按摩。后将鸡翅中装入食品袋密封放入冰箱四小时以上,时间越久越入味。
烤箱上下200°,烤架上放鸡翅,下面铺上一层烧烤纸,防止烤制时候滴油。再在鸡翅中上刷一层之前的糊状腌料。烤15分钟。
15分钟后,在翅中上刷一层蜂蜜使烤翅颜色好更有食欲。继续烤15分钟即可。