原味曲奇饼干（好挤脆香）
简单
4人份
原方是以前很火的柠檬曲奇配方，据说是没加柠檬却能吃出柠檬味儿。不过我还真没吃出过哈哈。 此方略有改动，虽然没吃出柠檬味儿呢，但是却是这些年用的最顺手的曲奇方子，冬天也很好挤。
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食材清单
其他
- 160克黄油
- 200克低粉
- 40克杏仁粉
- 40克牛奶
调味料
- 2克盐
- 70克细砂糖
营养成分
热量
219.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
227.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶和细砂糖隔水加热化开，冷却备用。夏天一定冷却，冬天温就好。
2
黄油放软，打发略发白。
3
分多次加入冷却的糖水继续打发，发白膨胀，有光泽。
4
筛入粉类，拌均即可。
5
SN7162花嘴
6
逆时针挤，最喜欢的曲奇花型。
7
30*40烤盘一盘
8
170度，25分钟。观察上色情况吧，是喜欢的颜色就行。
9
烤盘余温也是有利用价值的喔，冷却后装瓶，密封保存。
10
一月内食用完比较好，喔啦👌
