纯精华牛肉杂蔬汤烩面片
简单
4人份
简单粗暴营养美味，牛肉和蔬菜浓缩成一锅精华，完全不用加一滴水。只需盐和黑胡椒简单调味，可以吃肉喝汤，可以烩面片面条，可以煮米粉，可以浇饭，怎么吃都好吃😋
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食材清单
其他
- 10个蘑菇
- 1根胡萝卜
- 3个西红柿
- 7-8瓣大蒜
- 蔬菜可以按个人喜好
- 适量黑胡椒粉
肉类
- 1000克牛肉
蔬菜类
- 1个洋葱
- 3根西芹
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
741.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
423.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料，各种材料洗净切块切丝切丁你爱切啥样切啥样👌
2
热油锅，把蒜瓣用刀拍扁跟洋葱一样煸炒，洋葱炒软后锅中加入牛肉翻炒加盖至牛肉变颜色，加入所有的蔬菜翻炒均匀。
3
加盖大火煮开后转小火煮1小时，中间可以搅拌一下，只要蔬菜够新鲜，不用加一滴水就可以有一锅原汁原味的汤汁。最后只需盐和黑胡椒粉简单调味就很鲜美了。（调味可以随你喜好）
4
昨晚揉了面团，今天锅里煮开水加点油和盐就可以开始揪面片啦，你也可以直接揪到熬好的汤里煮，面条，米粉都可以。
5
直接把牛肉蔬菜汤浇到面片上就可以开吃啦😋有肉有菜有汤有面，简单美味又营养。
6
熬在汤里的两块牛骨也没浪费哦😉
