翻转苹果派
简单
4人份
看康熙来了学的翻转苹果派 很适合家里有快过期的吐司跟吃不完的苹果 简单好吃快来试试吧⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄ 第一次做也零失败哟
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食材清单
其他
- 1～2个苹果
- 15克牛奶
- 2片吐司
- 4～5个鸡蛋
- 若干克砂糖
营养成分
热量
283.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
928.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把吐司切成小片，刷点油放进平底锅铺满，开小火，倒入打发好的鸡蛋液，如果有牛奶可以倒点牛奶在鸡蛋中会更香，把吐司跟锅的空隙都倒上，用锅铲压一压，让面包跟鸡蛋紧密接触，
2
过个两三分钟左右，轻轻铲动，鸡蛋可以跟锅子分开时，用个碟子盖在平底锅上面，翻转过来（如图），放在一边备用
3
将苹果去皮切片，平铺在锅内，然后撒上白砂糖，开小火
4
等到糖完全融化，可在苹果上面淋上两三圈蜂蜜，如果不喜欢那么甜可以不用
5
然后把那碟 吐司滑到苹果上面，不用翻，用锅铲轻轻按压吐司，让苹果和糖能与吐司更好地结合
6
最后把盘子盖在平底锅上面，再翻转过来，就可以得到带有焦糖的香甜苹果翻转吐司啦，配上一杯热茶或者咖啡，当个下午茶最美不过啦( ´▽` )ﾉ
