清蒸红萝卜
简单
4人份
红萝卜一般都是炒着吃，炖汤吃，其实还是蒸着吃营养最好，吸收也好，简单又快手并且无油烟，零厨艺的一看就会。
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食材清单
其他
- 2根红萝卜
- 少许耗油
- 适量剁辣椒
- 适量猪油
海鲜类
- 适量蒸鱼豉油
蔬菜类
- 适量葱末
营养成分
热量
795.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
331.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红萝卜洗干净刮皮。
2
先对半切开。
3
再切成薄片。
4
装到碟子里。
5
锅内水烧开隔水蒸12分钟。
6
蒸熟了取出。
7
然后在胡萝卜上面均匀淋上蒸鱼汁油，再放点剁辣椒，少许耗油，少许葱未。
8
另起锅放入猪油，大火烧至冒烟关火然后把猪油浇到红萝卜上，最后洒上葱花趁热用筷子拌匀就OK了，猪油和红萝卜的香味结合在一起完美，好吃。
